Palacios y almunias
Las almunias o fincas de las élites fueron propiedades características del paisaje productivo de la periferia urbana de la capital omeya. Contaban con un espacio palaciego importante, al que se podían retirar temporalmente sus propietarios: emires, califas y otros personajes relevantes que utilizaban la suntuosidad de estos espacios para la ostentación y representación del poder, tanto por la riqueza de sus instalaciones como por la exhibición dela capacidad económica para crearlas y mantenerlas.
En ellas también era habitual la presencia de amplios espacios de secano, ganadería e incluso de instalaciones relacionadas con la elaboración de manufacturas. Funcionaron también como complejos espacios agrícolas que podían llegar a proporcionar notables rendimientos, y en los que hubo importantes zonas irrigadas destinadas al cultivo de frutales y hortalizas, productos perecederos que se comerciaban en los mercados urbanos próximos.
El primer emir omeya de Occidente, ‘Abd al-Rahman I (756-788), mandó edificar la primera almunia al norte de Córdoba: al-Rusafa, llamada así en recuerdo de la finca de su abuelo, el califa Hisham, en Resafa (Siria). Este tipo de fundaciones experimentará un progresivo desarrollo en años venideros, especialmente en el siglo X, coincidiendo con la estabilidad de al-Andalus y la proclamación del Califato Omeya de Occidente por parte de ‘Abd al-Raḥmān III (929). Entre las decenas de almunias constatadas en la Córdoba Omeya podemos destacar Munyat Al-Naura, ubicada junto al río y en un camino que conectaba el Alcázar de Córdoba y Madinat al-Zahra; o Munyat Al-Rummaniya, junto a la nueva ciudad palatina, en las faldas de la Sierra, y de la que aún se conservan buena parte de sus estructuras, como la gran alberca que irrigaba el espacio ajardinado próximo.
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